发布日期:2025-02-03 05:23 点击次数:180
随着年龄的增长,在吃饭这件事上,很多老年人都会认为,年龄大了,吃饭越少越好,在他们看来,很多疾病都是吃出来的,比如高血压、冠心病、2型糖尿病、脑卒中和癌症等,但真相果真如此吗?
作为医生,要提醒大家的是,上述慢性病的发生主要与长期不健康的饮食习惯有关,保持良好的饮食习惯,并不代表要少吃或者不吃。
如果一个老年人刻意减少自己的进餐量,反而容易引起消瘦的发生,随着时间的推移,人变得越来越瘦,一旦合并营养不良,老年人的免疫力也会下降,这个时候,身体要想太好几乎是不可能的事情。
不过,老年人不能少吃饭,也并不代表老年人就吃的越多越好,作为医生,要告诫大家的是,老人4个吃饭要不得,无益反伤身。
第一,老年人不宜暴饮暴食
暴饮暴食真不是一种好习惯,长期暴饮暴食,很容易加重胃肠道和胰腺的负担,容易让疾病出现。
展开剩余62%暴饮暴食的老人,更易罹患胃溃疡、胃癌、胰腺炎、胆囊结石、胰腺癌等疾病。
暴饮暴食会让人变得更胖,一胖毁所有,如果老年人太胖,危险也容易降临,时间长了,容易诱发高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病。
第二,老年人不宜错过早餐
很多老年人有经常不吃早餐的习惯,殊不知,这样的饮食习惯百害而无一利,早上空腹的时候,即便你不吃早餐,胃酸的分泌量也是很高的,没有食物的中和,高胃酸很容易损伤胃粘膜,时间长了,就容易引起消化性溃疡、胃炎、胃癌等胃部疾病。
肝脏分泌的胆汁,是在胆囊里储存的,只有进食的时候,胆汁也会排到十二指肠,如果一个人不吃早餐,胆汁一直在胆囊里淤积着,时间长了,就容易诱发胆囊结石、胆囊炎。
第三,老年人不宜吃太多高脂肪高糖食物
老年人一定要牢记,如果吃太多高脂肪食物,很容易导致血脂升高,容易诱发胰腺炎、心脑血管疾病。
而老年人如果吃太多高糖食物,则容易诱发糖尿病和痛风。
还有,这两种食物会让老年人变得更胖,肥胖会增加身体里的炎症,时间长了,就容易诱发癌症。
第四,老年人不宜吃太多致癌食物
老年人在食物的选择上尽量保持新鲜,烹饪方式尽量以清蒸清炒为主,一种食物,做法不同,产生的好处与危害也不同。
很多老年人爱吃腌制食物,殊不知高盐腌制的食物,不仅会导致盐的摄入过量,容易升高血压,还容易诱发癌症,因为高盐腌制的食物含有亚硝酸盐,与蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物。
还有,熏制食物、油炸食物、烧烤食物、霉变食物同样对健康不利,这些食物里富含形形色色的致癌物,随着时间的推移,也容易诱发癌症。
老年人一日三餐一定要规律,决不能饿一餐又饱一餐,老年人不能像年轻时那样暴饮暴食了,建议每一餐吃个八九分饱就可以了,老年人食材选择要新鲜,而且要注意保持营养的均衡。
发布于:湖南省